Contenance 12L. L'outil indispensable pour réussir toutes vos confitures maison. En cuivre massif lisse. Le cuivre permet un contrôle précis de la chaleur grâce à son excellente conductivité de la chaleur. Bords roulés. Vos confitures seront saines et bien fermes grâce à l'interaction entre le cuivre et le sucre ainsi qu'à la grande surface d'évaporation de l'eau des fruits. Anses rivetées en fontes. Tous feux sauf induction. Epaisseur 2mm. Diamètre 40cm.